Aktuelle Speisekarte „Herbst 2022“
Liebe Gäste, wir begrüßen Sie herzlich im Lambertushof!
Vorspeisen
Portion Knoblauchbrot ( 6 Stück)
4,80 €
Kürbiscremesuppe mit Sahnehäubchen
5,90 €
Hühnersuppe mit Ei
5,90 €
Rinderkraftbrühe mit Markbällchen und Gemüsestreifen
6,30 €
Feldsalat an Kartoffeldressing mit Speck und Croutons
7,90 €
Norwegischer Räucherlachs an Sahnemeerrettich, Toast und Butter
10,90 €
-oder mit 2 Reibekuchen und Salatgarnitur
15,50 €
Salatvariationen und Vegetarisches
Frische Blattsalate an Balsamico -Dressing
mit gratiniertem Ziegenkäse, Honig-Walnüssen und Baguette
14,80 €
Frischer Marktsalat an Balsamico –Dressing
mit warmen Champignons und gebratenen Streifen von der Putenbrust
15,50 €
oder vom Rinderfilet; dazu Baguette
18,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren; dazu Toast und Butter
11,20 €
Gemüseplatte
Saisonale Gemüseauswahl mit frischen Champignons
an Sauce Hollandaise; dazu Reis, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
14,20 €
Schwammerlragout mit Semmelknödeln und Salat
15,50 €
Vom Schwein
Bauernsülze mit Bratkartoffeln und Sauce Remoulade
13,30 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat
15,50 €
Kotelette „wie bei Muttern“ mit Rahmrosenkohl und Bratkartoffeln
15,80 €
Grünkohl mit Kassler, Mettwurst und Bratkartoffeln
15,80 €
Zwiebelschnitzel mit Pommes frites und Salat
17,50 €
„Cordon bleu“ mit Sauce Hollandaise; dazu Pommes frites und Salat
18,90 €
„Champignonrahmschnitzel“ mit frischen Champignons
in Rahmsauce, Kroketten und Salat
18,90 €
Schweinefiletmedaillons an pikanter Pfeffersauce
mit Speckbohnen und Pommes frites
20,90 €
Für unsere kleinen Gäste
5 Chicken Nuggets oder kleines Putenschnitzel mit Pommes frites
7,50 €
Spezialitäten des Hauses
Putengyros mit Tzatziki; dazu Pommes frites und Krautsalat
14,50 €
Putensteak „Bombay“
an leichter Currysauce mit gebackener Ananas; dazu Reis und Salat
18,90 €
Grillteller „Lambertushof“
Steaks von Schwein, Pute und Rind mit gebratenem Speck
an Kräuterbutter; dazu Pommes frites und Salat
19,50 €
Eifler Hirschgulasch mit Waldpilzen, Preiselbeerbirne, Rotkohl
und Semmelknödeln
24,80 €
Gänsekeule an Orangen-Maronen-Sauce
mit Kartoffelklößen und Rotkohl
28,90 €
Gänsebrust an Orangen-Maronen-Sauce
mit Kartoffelklößen und Rotkohl
30,90 €
von Kalb und Rind
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Salat
22,50 €
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb mit Mandelbrokkoli und Spätzle
24,90 €
Rumpsteak (200 gr.)
wahlweise mit Kräuterbutter, feuriger Pfeffersauce oder Zwiebeln;
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln mit Salat
27,50 €
gerne auch in 300 gr.
33,80 €
Variationen aus Neptuns Reich
Krabbenpfännchen – scharf-
in Knoblauchbutter mit Baguette
kleine Portion/als Vorspeise
12,50 €
als Hauptgericht
17,50 €
Zanderfilet in Mandelbutter; dazu Salzkartoffeln und Salat
19,90 €
Dessert
Gemischtes Eis mit Eierlikör
6,30 €
Panna-Cotta-Creme an Beerenmus
6,30 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Schokoladensauce und Sahne
6,90 €
Walnusseis mit warmen Zimtpflaumen
7,30 €
Alle Hauptgerichte (Schwein, Rind, Kalb) servieren wir Ihnen gerne
als „kleinere Portion“ mit 3,00 Euro Preisermäßigung.